2023 বর্ষে ভারতে মোট গম উৎপাদনের পরিমাণ ছিল 105 মিলিয়ন মেট্রিক টন যা বিশ্বে 12.5%।
বর্তমান সময়ে ভারত গম উৎপাদনে বিশ্বে দ্বিতীয় স্থান অধিকার করলেও কিছু সমস্যা এখনো বর্তমান।
ভারতে গম চাষের প্রধান সমস্যা গুলি হল–
1) স্বল্প উৎপাদনশীলতা
পাঞ্জাব, হরিয়ানায় গম উৎপাদনের মধ্য দিয়ে সবুজ বিপ্লবের সূচনা হলেও ভারতে হেক্টর প্রতি গমের উৎপাদন 3,521 kg/ha (2022-23), যা অন্যান্য দেশে তুলনায় অনেক কম।
2) আধুনিক কৃষিযন্ত্রপাতি অভাব
পাঞ্জাব, হরিয়ানা, উত্তর প্রদেশ প্রভৃতি হাতেগোনা কয়েকটি রাজ্য ছাড়া আধুনিক কিছু যন্ত্রপাতি ব্যবহার সঠিকভাবে হয়নি।
3) অভ্যন্তরীণ চাহিদার অভাব
ভারতের অধিকাংশ অঞ্চলে দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় চালের প্রাধান্য থাকায় গমের চাহিদা তুলনামূলকভাবে কম।
4) সঠিক সংরক্ষণের অভাব
সঠিকভাবে গম সংরক্ষণের ব্যবস্থা নেই। এর ফলে পাঞ্জাব, হরিয়ানায় প্রচুর ফসল নষ্ট হয়।
এছাড়াও অন্যান্য কারণগুলি হল–
5) উৎপাদিত গম নিম্ন গুণমান সম্পন্ন।
6) জমিতে লবনতার পরিমাণ বৃদ্ধি।
7) গম উৎপাদনে সবুজ বিপ্লবের প্রভাব উত্তর পশ্চিম ভারতেই সীমাবদ্ধ।
সমস্যা সমাধানের গৃহীত ব্যবস্থা
ভারতে গম উৎপাদন বৃদ্ধি ও বৈদেশিক বাজারে রপ্তানির জন্য কিছু সমাধান গ্রহন করা হয়েছে
1) সরাসরি যাতে কৃষকদের কাছ থেকে গম কেনাবেচা সুনিশ্চিত করা হয়।
2) উচ্চ ফলনশীল বীজ, গুণমান সম্পন্ন কীটনাশক ও সারের ব্যবহার বৃদ্ধি।
3) বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে গম সংরক্ষণের ব্যবস্থা করা।
4) উন্নত কৃষি যন্ত্রপাতি ব্যবহার বৃদ্ধি করা।
5) বিভিন্ন পঞ্চবার্ষিকী পরিকল্পনার মাধ্যমে গমের উৎপাদন বৃদ্ধি প্রচেষ্টা করা।
